本期研討會將從多糖提取技術、分離與純化技術、結(jié)構(gòu)分析、生物活性研究、抗腫瘤機制以及前景展望等方面，對食藥用菌多糖的研究進展進行介紹。直播期間多重超值代金優(yōu)惠券、海量積分現(xiàn)場送！更多精彩歡迎鎖定BNCC直播間。

• 

  食藥用菌多糖研究進展及其抗腫瘤機制研究

  直播時間： 09:30-10:20

  吉林農(nóng)業(yè)大學在讀博士研究生，近三年，發(fā)表SCI論文6篇，累計影響因子46.4，授權(quán)國際專利1項。長期從事食藥用菌營養(yǎng)、活性成分及功能研究。

  食藥用菌多糖作為一類天然生物活性物質(zhì)，因其獨特的結(jié)構(gòu)和廣泛的生物活性而備受關注。近年來，關于食藥用菌多糖的研究不斷深入，尤其是在抗腫瘤領域，食藥用菌多糖展現(xiàn)出巨大的潛力和應用前景。本課程將從多糖提取技術、分離與純化技術、結(jié)構(gòu)分析、生物活性研究、抗腫瘤機制以及前景展望等方面，對食藥用菌多糖的研究進展進行介紹。